Stiamo diventando monotematici: è vero.
Pure voi però! Il blog si chiama The Big Macaron! Sapevate cosa aspettarvi.
Questa volta i toni, ahimé, sono diversi: abbiamo provato la prima delusione by Ladurée.
E' uno shock lo so.
Capita anche ai migliori.
Ebbene come al solito facciamo una delle nostre aneddotiche premesse: in occasione di San Valentino (che guarda un po' è sia la festa degli innamorati sia l'onomastico di Valentina, quindi il povero Diego è fregato su tutti i fronti) il premuroso e accorto (?!) Diego ha regalato a Valentina la scatola speciale di Ladurée creata appositamente per l'occasione.
Tempestata di cuori e scritte "love", turchese (il colore preferito della Vale) e rosa, a forma di tenda del circo: una vera meraviglia.
Non c'è che dire per quanto riguarda packaging e marketing Ladurée è sicuramente la pasticceria numero uno.
Veniamo ora alle note dolenti.
Tra i macarons scelti da Diego ce n'era uno che ci ha profondamente deluso.
Si tratta del gusto incroyable guimave fraise bonbon.
Il dolcetto appartiene alla serie di macarons "incroyable guimave" che in sostanza è un ripieno a base di marshmallow.
Ah-ah! Ancora lui! Il famigerato marshmallow Ladurée!
Di macaron al marshmallow ce ne sono di gusti diversi ma solo quello alla fragola è sormontato da una cascata di zuccherini rosa che lo rendono bellissimo, sbrilluccicoso e degno di troneggiare al centro della scatola di San Valentino.
All'assaggio però arriva la brutta sorpresa: il sapore è pessimo!
La consistenza è gommosa e spiacevole per un dolce come il macaron, il sapore è chimico e terribile: sembra di mangiare l'antibiotico pastoso e disgustoso al sapore di fragola che si dà ai bambini.
Uno spiacevole brivido di disgusto sale lungo la schiena dopo averlo mangiato.
Potremmo dunque dire: sotto gli zucchierini niente.
Una vera delusione che conferma però i nostri sospetti sulla serie di macaron al marshmallow: assolutamente da evitare.
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